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Cucina Aromaterapica

Programma: La finalità e gli obbiettivi del corso sono l’apprendere il corretto uso degli oli essenziali come aromi alimentari, conoscerne effetti e dosi per preparare cibi sani e saporiti, per vivere in armonia con se stessi e con gli altri.
Cucinare e cibarsi di alimenti aromatizzati unisce le proprietà benefiche degli oli essenziali alla vita di tutti i giorni.
La gioia di nutrirsi con l’anima delle piante.

Event Properties

Event date:	19-05-2012
Individual Price	€70.00
Finalità e obiettivi	Apprendere il corretto uso degli oli essenziali come aromi alimentari, conoscerne gli effetti e dosi per preparare cibi sani e saporiti, per vivere in armonia con se stessi e con gli altri
Argomenti trattati	Una cucina sana che non solo appaghi il palato ma che aiuti a stare più in salute e vivere meglio grazie alle proprietà degli oli essenziali puri al 100%. L'uso di questi aromi naturali in cucina migliora molte funzioni nel nostro corpo, la digestione e l'assimilazione dei nutrienti, la pulizia da tossine in eccesso, l'umore, il sonno e moltissime altre. Cucinare e cibarsi di alimenti aromatizzati unisce le proprietà benefiche degli oli essenziali alla vita di tutti i giorni. Nutrirsi con l'anima delle piante.
Il docente	FRANCESCO BEATINI Ha maturato la sua esperienza in 15 anni trascorsi in cucina tra Italia ed Europa, attualmente si dedica alle consulenze come chef interno in aziende alimentari per la creazione e sviluppo di ricette e nuovi prodotti, svolge docenze in numerose scuole ed accademie di cucina nel nostro paese, e' consulente esperto di area per la regione Emilia-Romagna. Da alcuni anni sviluppa e sperimenta l'uso degli oli essenziali in cucina, cercando di introdurre la cucina aromatica nell'uso corrente dei ristoranti e delle famiglie, come è gia' in uso nel nord Europa.
Location	Gymnasium di Terra e Sole (RN) Via Melozzo da Forlì, 6 Rimini Tel. 0541.902225 Email: erboristeria@terraesole.it

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Aromatologia applicata nel corso

L'aromatologia studia l'utilizzo dei profumi naturali, estratti unicamente dalle piante, per valorizzarne i loro effetti benefici.
Per l'estrazione degli oli essenziali, non sono impiegati metodi che prevedono l'utilizzo di sostanze chimiche e solventi.
L'estrazione degli oli essenziali a marchio Primavera viene effettuata esclusivamente con:

Distillazione in corrente di vapore
Pressione a freddo dalle bucce degli agrumi
Estrazione con alcool

Gli oli essenziali così ottenuti sono di alta qualità e utilizzati nella medicina naturale per equilibrare le energie del corpo, dell'anima e dello spirito, e per contribuire al nostro benessere globale.

Tutti gli oli essenziali Primavera sono:
Puri 100% , Autentici, Genuini, di Origine vegetale

Per il benessere della persona e la cura dell'ambiente

Alimenti
Per aromatizzare yogurt, dolci, salse, aceto aromatico, oli di condimento, bevande e liquori.
Lampade per aromi, fontane, umidificatori e profumatori
Per purificare l'aria dal fumo e dai cattivi odori in casa, in ufficio e in automobile.
Massaggi
Rinfrescanti, stimolanti, rigeneranti, rilassanti, riequilibranti, calmanti, sensuali e disintossicanti.
Bagni
Rinfrescanti, stimolanti, rilassanti, riequilibranti, calmanti, sensuali, disintossicanti per sauna e pediluvi.
Cosmesi naturale
Trattamenti corpo, viso, cura della pelle, compresse, maschere, tonici, deodoranti, bagnodoccia, shampoo, igiene e cura dei capelli.
Attività mentale
Per stimolare la concentrazione e la meditazione.
Profumi
Per la creazione di Parfum, Eau de parfum, Eau de toilette, Acque di Colonia, Colonie.